食べること。それは育てることから始る。日々の業務(農作業)をスタッフが赤裸々に告白(^_^;

寒い一週間でした

比較的暖かい房総でも雪が降り、とても寒い一週間。

キャベツの収穫作業もご覧の通り。

219-1.jpgどれがキャベツだか区別出来ない程真っ白な中の収穫作業です。

足も手も凍るような冷たさの中で、通常出荷と地元のスーパーに出す出荷のキャベツを取っています。

別部隊では、堆肥を畑に入れる為に牛糞と格闘(^_^;

219-2.jpg雪の中、畑に200トンの堆肥を運搬して、来週マニアで蒔く予定です。

共に寒い中お疲れ様でした。

次週からほうれん草の出荷も始まりますから暖かくならないかなぁと思っています。

 

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