食べること。それは育てることから始る。日々の業務(農作業)をスタッフが赤裸々に告白(^_^;

稲刈りイベント@大鷲

本日は大鷲の田んぼで稲刈りのイベントでした。
イネを手で刈り、はざかけをしました。
はざかけ用の棒は、山から切ってきた竹です。
天日干しをしたコメは、機械乾燥したものよりもおいしいらしく
精米が楽しみです。
はざかけの様子です。
IMG_0448.JPG


作業風景です。
IMG_0450.JPG

みなさんが帰った後も、社長直々の指導を受け、
稲刈りを続行・・
前日に降った雨のせいで、若干ぬかるんでいる田んぼ。
最初は長靴で作業していましたが、穴が空いてグショグショに・・
結局裸足になって稲刈りしました。
ひんやりした感覚が、とっても気持ち良いのです。

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