食べること。それは育てることから始る。日々の業務(農作業)をスタッフが赤裸々に告白(^_^;

人参播種再び

先日に引き続き、本日も人参の播種を行いました。
この間の種はふっと吹けば飛んでいってしまいそうな小さな種でしたが
今日蒔いたのはコート種子。大きさが一定なので
こんな道具を使ってバンバン蒔いていきました。
IMG_1553.JPG
 
ちょっぴり分かりにくいですが中に種をセットしてカチャッとすると種が落ちてきます。
手で一粒ずつ蒔くよりも作業スピードが2倍ほど・・
売り上げのほとんどが人件費で消えることを考えると、
いかに省力するかがとっても重要ですね~難しいですが・・
 
省力が大事だと言いつつ、人力で草抜きをしていると・・
IMG_1559.JPG
 
ゴマ開花!可憐なお花です。
省力しつつ、毎日畑のチェックは抜かりなく行いたいところ・・・
特に草抜きはしゃがみこんで黙々と抜くので、
植物の成長がダイレクトに分かってとっても楽しい。
 
・・しかし時間がかかる(TT)

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