食べること。それは育てることから始る。日々の業務(農作業)をスタッフが赤裸々に告白(^_^;

性格が出る

小山さんのオクラ畑です。美しい。
IMG_1713.JPG

千葉農産の社員だけでも、見た目に差が出る畑の景観。
面白いので、通りすがりに色んな方の畑を
覗き見するのが日課です。

草は全部抜いてきれいにするのか?
あえて残すのか??
どんなデザインで畑を設計するのか?
むむむ。

草をあえて残す農法もありますが
作業効率や観察のしやすさを重視したいので
私は草は全部除いてきれいにしたい派です。

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